菜谱大全

做法

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  1.准备材料。

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  2.小葱切碎，小番茄切丁，鸡蛋磕在碗里。

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  3.锅中放入适量的花生油，6成热油放入鱼丸。

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  4.炸至金黄色捞出鱼丸。

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  5.留少许底油，放入葱碎。

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  6.煸出葱香味倒入清水，放入小番茄。

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  7.接着放入整只鸡蛋，盖上锅盖。

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  8.鸡蛋成型，放入长寿面。

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  9.盖上锅盖煮开。

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  10.面条煮熟放入炸好的鱼丸，（记得撇去锅中的浮沫）。

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  11.然后放入盐，味极鲜关火。

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  12.盛出，食用。

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  13.成品图。

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